Restaurant orienté gastronomie, préparation des poissons et produits de la mer. Ensemble de cuisson composé de deux plaques chrome pour le confort d' utilisation, deux feux vifs et friteuse; le tout sur soubassement avec tiroirs GN1/1 réfrigérés.

Réalisation d'un comptoir de bar réfrigéré pour "l'envoi en salle" . Les matériaux choisis sont: l’inox, le bois Wengé foncé ainsi que des panneaux couleur rouge corail.