Armoire de rangement neutre à portes coulissantes, hauteur 600 mm, à suspendre en mural. Pour le stockage d’ingrédients alimentaires secs, ou vaisselle, produits d’entretien, linge de cuisine, etc…Construction tout acier inoxydable renforcé au titane AISI 304.
Dessus avec toit plat. Angles extérieurs et intérieurs rayonnés pour un nettoyage facile. Fermeture par portes coulissantes. Aménagement intérieur: 1 étagère en acier inox réglable en hauteur, avec bord tombé sur l’avant. Portes et parois latérales doublées et isolées pour une meilleure insonorisation. Tôle arrière avec pré-perçage pour permettre l’accrochage mural. Plancher en acier inoxydable.
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de dessouvidage
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min - 

