Cellules mixtes de refroidissement et congélation rapides. Extérieur acier inox ou acier PET (tôle d’acier galvanisé avec revêtement anti traces et résistant). Capacité 5 niveaux GN 1/1. Cellules conformes aux normes de refroidissement de +63°C à + 10°C en 110 minutes et aux normes de congélation d + 63°C à – 18°C en 270 minutes.
Caractéristiques:
Acier PET: Rendements25 Kg refroidissement, capacité de congélation 12,5 Kg. Enceinte rayonnée avec échelles en fil inox démontables, à espacement de 65 mm. Grilles (non fournies) au format compatible en GN 1/1/ ou 600 x 400. Epaisseur d’isolation 60 mm. Poignée de porte non débordante et joint magnétique. Port USB de série. Régulation électronique à affichage digital, choix de cycles de refroidissement ou surgélation soit par la durée du cycle soit par la température. Sonde à cœur. Alarme sonore et visuelle de haute et basse température. Passage automatique en mode conservation en fin de cycle de refroidissement. Dégivrage forcé, et sécurité de non dégivrage en mode refroidissement. Récupération des condensats. Dimensions intérieures utiles: L 640 x P 418 x H 340 mm. Cellule montée sur 4 roulettes orientables, dont 2 à freins.
Acier inox: Rendements par cycle: 22 Kg en refroidissement, 13 Kg en congélation. Epaisseur d’isolation 60 mm. Poignée de porte non débordante avec joint magnétique. Port USB. Groupe logé en partie basse, tropicalisé. Régulation électronique à affichage digital. Sonde à cœur. Dégivrage automatique ou forcé. Sécurité de non dégivrage en mode refroidissement rapide. Récupération des eaux de dégivrage. Dimensions intérieures utiles: L 541 x P 331 x H 391 mm.
À partir de 3 762,00 € HT
Cellule mixte compacte de refroidissement et congélation rapides. 5 niveaux GN 1/1. Rendement / cycle en refroidissement: 25 Kg (modèle PET), 22 Kg (modèle inox) et en congélation: 12,5 Kg (modèle PET), 23 Kg (modèle inox). Epaisseur d’isolation 60 mm. Groupe intégré en partie basse. Commandes électroniques. Mode refroidissement: sécurité de non dégivrage, et maintien en température automatique. Sonde à cœur, port USB… Descriptif complet
UGS : CMS-CCG5
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Capacité | 5 niveaux GN 1/1 |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R452 A |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Acier inox, Acier PET |
| Garantie | Garantie du constructeur |
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SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
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Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Armoire à poissons positive inox
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
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Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
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Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
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ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
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Dessus grill lisse chrome gaz 600
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
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Agencement poste machine expresso longueur 1000
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Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
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Dessus grill lisse chrome gaz 400
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Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
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