Dessus à poser sur plan de travail ou support. Grill électrique plaque à snacker acier lisse avec revêtement au chrome épaisseur 15 µ (microns). Dimensions de la surface de cuisson: 567 x 495 mm. Surface de cuisson 28 dm². Goulotte de récupération des jus à l’avant de la plaque, avec trou d’évacuation et récupération dans un bac récepteur inox amovible de 1,5 litres. Pare éclaboussures en inox à l’arrière et sur les côtés, épaisseur 30/10, soudé à la plaque et en assurant l’étanchéité. 2 zônes de chauffe indépendantes modulées par doseurs d’énergie. Chauffage par résistances placées sous la plaque de cuisson.Température de travail maximale 300°C. Voyant de mise sous tension.
Photos non contractuelles
2 736,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier chromé,de type plancha ou plaque snack. A poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support adapté. 2 zônes de chauffe indépendantes avec doseurs d’énergie. Température maximale 300°C. Surface de cuisson 28 dm². Pare éclaboussures, goulotte de propreté, tiroir à graisses.
UGS : CSE610SLKC
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : grill chrome, grillade Ambassade de Bourgogne, grillade lisse, plancha chrome dur, plaque snack lisse
| Branchement électrique | 230 V, 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 4,4 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 600 × 650 × 410 mm |
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Module table électrique 4 plaques
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Toaster professionnel 1 étage
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Armoire positive bi température - 2 portes
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Bloc module fourneau induction multi zônes
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Gaufrier simple électrique Krampouz
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Chariot pour sachets sous vide
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 14 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Bloc cuiseur sous vide basse température
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Dessus grill lisse chrome gaz 400
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Dessus grill lisse chrome gaz 600
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Dessus grill lisse chrome élec 600
Dessus grill lisse acier gaz 400
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle 

