Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Dessus grill lisse chrome gaz 600
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
Armoire positive - double température - 2 portillons
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Module table électrique 4 plaques
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 400
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Friteuse électrique 8 litres sur coffre
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg 

