Meubles de débarrassage des déchets. Conçus pour sensibiliser les consommateurs et les professionnels de la restauration au gaspillage des produits alimentaires, et comme outil éducatif en milieu scolaire. Ils permettent de connaître les poids jetés par service, par semaine, par année. Utiles pour optimiser la composition des menus, les quantités commandées et pour respecter les normes relatives à la gestion des déchets, notamment en collectivités. Deux hauteurs de plateau: adulte à 900 mm, enfant à 720 mm.
Construction en inox AISI 304L. Dessus avec dosseret, d’épaisseur 15/10°, renforcé. Bords rayonnés de 20 mm, tombés de 60 mm. Trou vide déchets avec bourrelet en caoutchouc noir ou couleur vert, bleu, jaune ou rouge (sans plus value). Pieds inox Ø 38 mm avec vérins. Rampe relevable hors des heures d’utilisation. Caisson bas avec poubelle avec poignée intégrée.
Principe de fonctionnement: la poubelle repose sur une balance industrielle inox de portée 40 Kg/10 grammes avec capteur central reliée à un boîtier d’affichage en ABS avec affichage du poids jeté par le consommateur, du poids cumulé lors du service, d’un smiley 👍 ou 👎 si la quantité jetée est +/- 80 grammes. Alerte poubelle pleine pour le changement du sac. Boîtier en liaison Wi Fi pour la récupération des données sur les appareils médias. Historisation de tous les relevés dans le Coud (abonnement), permettant la gestion de plusieurs sites et une exploitation des données. Fixation du panneau d’affichage amovible.
Façade personnalisable (option).
Photos non contractuelles
À partir de 5 250,00 € HT
Meuble de débarrassage avec pesée intégrée, conçu pour la sensibilisation au gaspillage des déchets alimentaires et leur gestion. Deux hauteurs: adulte 900 mm (self service d’entreprise, restaurant du personnel, et enfant 720 mm (restauration scolaire). 1 trou vide déchets. Poubelle reposant sur balance intégrée, avec affichage digital de la quantité jetée instantanée et cumul sur service, semaine, mois…
UGS : SOFMPE1
Matériels de même marque: SofinorMatériels de même gamme: Accessoires / environnementMatériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / RestaurantÉtiquettes : débarrassage déchets, meuble débarrassage, meuble environnement laverie, pesée intégrée, Sofinor meuble pré-tri
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 4,6 Watts |
| Modèle | Hauteur adultes 900 mm, Hauteur enfants 720 mm |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 600 × 600 mm |
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Friteuse électrique 8 litres- à poser
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Dessus grill lisse chrome gaz 600
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse acier élec 400
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse acier élec 600
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Tournus - Chariot de dessouvidage 

