Placard chauffant pour stockage et maintien au chaud des assiettes en restauration commerciale ou collective. Construction inox 18/10. Type CME 401CA. Dessus formant plan de travail ou de dépose neutre Stockage en soubassement fermé par porte battante avec contre porte isolée.Intérieur aménagé avec glissières espacées de 100 mm conçues pour recevoir soit des assiettes, soit de la platerie GN 1/1 (option) sur 3 niveaux. Pieds en tube inox avec embouts de mise à niveau.
Capacité 60 assiettes de diamètre 24 cm. Chauffage par thermostat réglable de 30° à 110°C. Puissance de l’élément chauffant 1 kW. Voyant témoin de mise sous tension. Livré avec 2 grilles.
Appareil indépendant ou intégrable dans une ligne de cuisson ou de distribution.
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu
Cuiseur à pâtes électrique sur placard
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Armoire à poissons positive inox
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Dessus grill lisse acier élec 600
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants 

