Fabrication Tournus Equipements. Porte sacs poubelle mobile à pinces pour la collecte et l’évacuation des déchets en laboratoires de transformation de denrées alimentaires, restauration commerciale, collectivité, boucher traiteur, commerces alimentaires…
Principe de fonctionnement: la pédale actionne l’ouverture d’une pince constituée de deux mâchoires en acier inoxydable revêtues de caoutchouc. Ce principe permet une fermeture hermétique aussi efficace qu’un couvercle avec un moindre encombrement. En outre la pince provoque à l’ouverture un moindre brassage d’air qu’un couvercle. Cela limite fortement les risques de contamination bactérienne par voie aérienne.
Un autre intérêt du porte sac réside dans le moindre encombrement à l’ouverture.
Hauteur 970 mm. Pour sacs poubelle capacité 100 / 130 litres. Structure en tube inox diamètre 20 mm. Couvercle en polypropylène. Mobile: 2 pieds sur l »avant, 2 roulettes à l’arrière.
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Dessus grill lisse acier gaz 400
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Bloc module fourneau induction multi zônes
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Friteuse électrique 8 litres- à poser
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Table de préparation viande / poisson - L 1800
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux 

