Demi module table de cuisson à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Largeur 400 mm. Dessus plaque de cuisson électrique en vitrocéramique. Chauffage par 2 foyers radiants placés sous la plaque de cuisson. 2 foyers ronds de diamètre 210 mm et de puissance unitaire 2,1 kW. Commandes séparées pour chaque foyer, avec boutons doseurs d’énergie. Voyants de mise sous tension et de fonctionnement. Structure et parements de façade e côtés en acier inoxydable.
Avantages: transmission de la chaleur par rayonnement pour une cuisson rapide, parfaite répartition de la chaleur, précision de la température permettant le mijotage, la cuisson de gros volumes, la cuisson rapide (grillades), surface de travail totalement utilisable et lisse permettant l’utilisation de récipients de toutes tailles et leur déplacement par glissement, facilité et hygiène de nettoyage.
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Toaster professionnel inox 2 étages
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade 

