Congélateur coffre pour stockage et vente de crèmes glacées et produits surgelés. Volume brut de 162 litres à 585 litres. Volume utile de 126 litres à 463 litres.
Couvercle vitré plat à 2 panneaux coulissants, en verre sécurit trempé, pour une surface d’exposition des marchandises optimisée. Bande téflon pour faciliter la fermeture et l’ouverture. Encadrement avec dégivrage par gaz chaud pour limiter la condensation sur les vitres. Carrosserie en acier avec revêtement Epoxy anti corrosion et résistant aux coups et aux rayures.
Cuve aluminium avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage et favoriser l’hygiène. Profondeur intérieure 600 mm. Cadre en profil aluminium et PVC gris. Orifice d’évacuation des eaux de dégivrage et de nettoyage en fond de cuve. Isolation par mousse de polyuréthane à haute densité, épaisseur 62 mm. Equipé de 4 roulettes renforcées orientables, diamètre 50 mm. Température réglable par thermostat de -24°C à -10°C. Dégivrage manuel. Thermomètre à aiguille situé au niveau de la zône de chargement pour un contrôle rapide et permanent de la température de l’appareil. Condenseur statique incorporé dans la mousse isolante sur toute la carrosserie permettant un fonctionnement silencieux de l’appareil et réduisant les opérations de maintenance.
Equipement: congélateur équipé de 3 à 10 paniers en fil acier plastifié (selon volume) pour recevoir des bacs de glace vrac de 2,5 ou 5 litres. Capacités: de 9 à 30 bacs de glace vrac de 2,5 litres.