Cuiseur à pâtes modulaire gamme 700. Energie gaz. Manutention des paniers manuelle. 2 modèles: 1 cuve 30 litres à remplissage par robinet, 2 cuves indépendantes de 30 litres, à remplissage par robinet.
Cuve en acier inoxydable AISI 304 sans soudures, avec rebords largement arrondis (nettoyage facile et efficace). Zône frontale avec glissière et plan d’appui perforé pour la dépose et l’égouttage des paniers. Chauffage avec brûleurs inox à flamme stabilisée, robinet à vanne avec veilleuse et thermocouple. Allumage piez-électrique de la veilleuse. Remplissage de l’eau par robinet à bille en acier inoxydable conforme à la norme de contact alimentaire (version manuelle), ou par remplissage automatique rapide par électrovanne à deux voies et maintien du niveau de l’eau dans la cuve (version C). Bec frontal en acier inoxydable, robinet de vidange avec poignée ergonomique. Vide sanitaire totalement fermé par panneau inox pour une hygiène maximale. Boutons de commande ergonomiques en matériau plastique athermique, avec voyants de fonctionnement LED intégrés.
Caractéristiques générales: construction tout acier inoxydable AISI 304; Dessus de 20/10° d’épaisseur, habillages latéraux, façade, porte de soubassement et panneau arrière en 10/10°. Soubassement fermé par porte à charnières à fermeture assistée ouvrant à gauche, avec poignée ergonomique peu encombrante.
Paniers non fournis.
À partir de 3 320,00 € HT
Article en prix public
Cuiseurs à pâtes gaz. Modules de série 700. 2 capacités: 1 cuve 30 litres, largeur 400 mm – 2 cuves 30 litres, largeur 800 mm. Remplissage par robinet à bille en inox alimentaire. Cuve sans soudure, en acier inoxydable. Zône de dépose et d’égouttage des paniers sur l’avant avec grille perforée. Brûleurs gaz inox. Robinet de vidange. Vide sanitaire fermé…
Détails.
UGS : M7CPG36
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : cuiseur pâtes 700, cuiseur pâtes gaz, cuiseur pâtes Milo, grille d'égouttage, Offcar cuiseur pâtes 700
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Branchement gaz | Gaz de ville |
| Puissance gaz | 1 x 10 kW, 2 x 10 kW |
| Branchement eau | eau froide |
| Capacité | 1 cuve 30 litres, 2 cuves 30 litres |
| Modèle | Remplissage par robinet |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 3 790,00 € HT
À partir de 5 890,00 € HT
À partir de 1 420,00 € HT
À partir de 13 510,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 3 portes
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Armoire positive - double température - 2 portillons
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1 



