Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Toaster professionnel inox 2 étages
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - Chariot de dessouvidage
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm 

