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1 930,00 € HT
Meuble réfrigéré pour préparation et dressage de salades, hors d’œuvres…Dessus avec plan de travail inox et superstructure pour disposition de 6 bacs à ingrédients GN 1/3 réfrigérés (non fournis) et couvercle inox. Soubassement réfrigéré réserve, 2 portes battantes, volume 390 litres. Groupe intégré tropicalisé, froid ventilé. Meuble sur roulettes.
17Meuble salad’chef réfrigéré adossé, pour préparation et dressage de salades composées, sandwichs, hors d’œuvres. Construction inox AISI 304 intérieur et extérieur, sauf dos du meuble en acier galvanisé. Volume de la réserve 390 litres. Capacité de bacs à ingrédients 6 bacs GN 1/3 (bacs non fournis).
Dessus plan de travail en acier inox et superstructure surélevée avec découpe pour l’encastrement de bacs à ingrédients maintenus au froid. Fermeture par couvercle inox rabattable monté sur charnières.
Soubassement réserve réfrigérée à deux portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille plastifiée GN 1/1 fournie par porte. Groupe frigorifique tropicalisé intégré. Froid positif ventilé. Régulation de température avec thermostat électronique à affichage digital. Ambiance 43°C.
Meuble mobile, équipé de 4 roulettes dont 2 avec frein.
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Gaz réfrigérant | R134A |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 138 kg |
| Dimensions | 1510 × 700 × 1085 mm |
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