Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Friteuse électrique 8 litres- à poser
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Dessus grill lisse acier élec 600
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Dessus grill lisse acier gaz 600
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Gaufrier simple électrique Krampouz
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Chariot pour sachets sous vide
Dessus grill lisse chrome élec 400
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Dessus grill lisse acier gaz 400
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Dessus grill lisse acier élec 400
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Appareil doseur à chichis et churros
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Dessus grill lisse chrome élec 600
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Lampe chauffante sur cordon réglable
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Dessus grill lisse chrome gaz 400
Batteur mélangeur de table 5 litres
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Fourneau 4 plaques vitro sur four
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Bloc cuiseur sous vide basse température 



