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686,00 € HT
Appareil professionnel pour cuisson rapide de paninis. Plaque du dessus rainurée mobile auto balancée, avec ressorts d’équilibrage. Plaque inférieure en vitrocéramique lisse, avec goulotte à jus périphérique. Grande surface de cuisson: 370 x 250 mm. Régulation de température 0°C/300°C. Montée en température rapide: 20° à 300° en 4 mn. Préchauffage inutile. Tiroir à jus en façade.
Appareil à paninis professionnel. Sa montée en température rapide, ses performances et son confort d’utilisation le rendent particulièrement adapté à une utilisation en fast food, snack, sandwicherie, food truck, boulangerie, brasserie,etc…
Plaque supérieure nervurée pour le marquage des produits. Plaque inférieure lisse en vitrocéramique, d’entretien aisé. L’utilisation de la vitrocéramique permet une montée en température rapide (de 20°C à 200°C en 4 minutes, ou de 20°C à 300° C en 6 minutes par exemple). L »appareil ne nécessite pas de préchauffage, ce qui le rend rapidement opérationnel et permet une consommation d’énergie moindre ainsi qu’une durée de vie augmentée.
Dimensions utiles de la surface de cuisson: 370 mm x 250 mm. Régulation de la température par thermostat de 0°C à 300°C. Bouton Marche / Arrêt et voyant de fonctionnement. Plaque supérieure auto balancée avec ressorts d’équilibrage. Poignée athermique. Plaque inférieure avec goulotte à jus périphérique. Bac de récupération des jus extractible en façade. Châssis en acier inoxydable AISI 304.
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 3,00 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 18 kg |
| Dimensions | 470 × 445 × 245 mm |
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