Le doseur est une presse contenant les pâtes à chichis ou churros et permettant leur mise en forme avant cuisson. Appareil robuste et compact, spécialement conçu pour les friteuses à chichis Sofraca. Construction en acier chromé, avec une cuve et un piston en acier inoxydable alimentaire. Capacité: 2 Kg.
Le doseur à chichis et churros est livré avec deux embouts: 1 en forme d’étoile à 6 branches et le second en forme d’étoile à 8 branches.
Photos non contractuelles
1 746,00 € HT
Presse doseur pour pâte à chichis ou churros. Appareil conçu pour les friteuses à beignets Sofraca. Construction en acier chromé, cuve et piston en acier inoxydable. Contenance 2 Kg de préparation. Livré avec 2 embouts en forme d’étoile, à 6 et 8 branches.
UGS : CHICHIM
Matériels de même marque: SofracaMatériels de même gamme: SnackingMatériels de même métier: Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : appareil chichis, appareil churros, doseur à chichis, doseur à churros, doseur chichis churros Sofraca
| Contenance | 2 Kg |
|---|---|
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 10 kg |
| Dimensions | 240 × 360 × 670 mm |
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 14 Kg
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Dessus grill lisse acier gaz 400
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Armoire à poissons positive inox
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Dessus grill lisse chrome gaz 400
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Fourneau 4 plaques vitro sur four
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers 

