Cellules mixtes de refroidissement et congélation rapides. Extérieur acier inox ou acier PET (tôle d’acier galvanisé avec revêtement anti traces et résistant). Capacité 5 niveaux GN 1/1. Cellules conformes aux normes de refroidissement de +63°C à + 10°C en 110 minutes et aux normes de congélation d + 63°C à – 18°C en 270 minutes.
Caractéristiques:
Acier PET: Rendements25 Kg refroidissement, capacité de congélation 12,5 Kg. Enceinte rayonnée avec échelles en fil inox démontables, à espacement de 65 mm. Grilles (non fournies) au format compatible en GN 1/1/ ou 600 x 400. Epaisseur d’isolation 60 mm. Poignée de porte non débordante et joint magnétique. Port USB de série. Régulation électronique à affichage digital, choix de cycles de refroidissement ou surgélation soit par la durée du cycle soit par la température. Sonde à cœur. Alarme sonore et visuelle de haute et basse température. Passage automatique en mode conservation en fin de cycle de refroidissement. Dégivrage forcé, et sécurité de non dégivrage en mode refroidissement. Récupération des condensats. Dimensions intérieures utiles: L 640 x P 418 x H 340 mm. Cellule montée sur 4 roulettes orientables, dont 2 à freins.
Acier inox: Rendements par cycle: 22 Kg en refroidissement, 13 Kg en congélation. Epaisseur d’isolation 60 mm. Poignée de porte non débordante avec joint magnétique. Port USB. Groupe logé en partie basse, tropicalisé. Régulation électronique à affichage digital. Sonde à cœur. Dégivrage automatique ou forcé. Sécurité de non dégivrage en mode refroidissement rapide. Récupération des eaux de dégivrage. Dimensions intérieures utiles: L 541 x P 331 x H 391 mm.
À partir de 3 762,00 € HT
Cellule mixte compacte de refroidissement et congélation rapides. 5 niveaux GN 1/1. Rendement / cycle en refroidissement: 25 Kg (modèle PET), 22 Kg (modèle inox) et en congélation: 12,5 Kg (modèle PET), 23 Kg (modèle inox). Epaisseur d’isolation 60 mm. Groupe intégré en partie basse. Commandes électroniques. Mode refroidissement: sécurité de non dégivrage, et maintien en température automatique. Sonde à cœur, port USB… Descriptif complet
UGS : CMS-CCG5
Matériels de même marque: Odic SAMatériels de même gamme: Cellules de refroidissementMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Poissonnerie, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Cellule de refroidissement compacte, cellule mixte compacte, cellule refroidissement mobile, Odic CCG5, Odic cellule mixte 5 niveaux
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Capacité | 5 niveaux GN 1/1 |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R452 A |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Acier inox, Acier PET |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Bloc cuiseur sous vide basse température
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Gaufrier simple électrique Krampouz
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Dessus grill lisse chrome gaz 400
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Armoire positive bi température - 2 portes
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Tournus - Chariot de dessouvidage
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Dessus grill lisse chrome élec 600
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Fourneau 4 plaques vitro sur four
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Armoire à poissons positive inox
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 400
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Cuiseur à pâtes électrique sur placard
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Bloc module fourneau induction multi zônes
Friteuse électrique 8 litres sur coffre
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Appareil doseur à chichis et churros
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Friteuse électrique 8 litres- à poser
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Fourneau 4 plaques rondes sur four
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Dessus grill lisse acier gaz 600
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Danube - Séchoir à linge à double flux d'air - 18 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Dessus grill lisse acier élec 400
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Chariot pour sachets sous vide
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu 





