Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
1 × 20 292,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
1 × 1 946,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
2 × 1 436,00 € HT
Dessus grill lisse chrome élec 400
1 × 2 242,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
5 × 4 471,00 € HT
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
2 × 2 425,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Agencement poste machine expresso longueur 2000
2 × 1 496,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 126,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
2 × 21 940,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
3 × 1 890,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
1 × 14 769,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
2 × 4 995,00 € HT
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
2 × 3 306,00 € HT
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
1 × 3 147,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
3 × 1 706,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
1 × 4 998,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 720,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
1 × 1 456,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
3 × 2 957,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
1 × 373,00 € HT
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
1 × 5 172,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
2 × 8 090,00 € HT
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 10 386,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
1 × 1 515,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 7 999,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
4 × 1 497,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
1 × 663,00 € HT
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
1 × 2 897,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
1 × 2 790,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
1 × 15 591,00 € HT
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
2 × 510,00 € HT
Arrière bar inox 2 portes vitrées
1 × 3 310,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme
2 × 2 926,00 € HT
Arrière bar inox 3 portes vitrées
1 × 4 027,00 € HT
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
1 × 1 660,00 € HT
Module table électrique 4 plaques
1 × 1 220,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
1 × 1 575,00 € HT
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
1 × 10 920,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
1 × 7 340,00 € HT
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
1 × 5 896,00 € HT
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable- 11 Kg
1 × 7 183,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
2 × 558,00 € HT
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
1 × 18 480,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
1 × 2 230,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
1 × 5 162,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 400
1 × 2 272,00 € HT
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
1 × 646,00 € HT
Arrière bar inox 4 portes vitrées
1 × 4 765,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
3 × 821,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
2 × 2 038,00 € HT
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu
1 × 1 797,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 463,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
2 × 3 572,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
2 × 710,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
1 × 791,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
1 × 2 349,00 € HT
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
1 × 2 195,00 € HT
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
1 × 2 798,00 € HT
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
1 × 455,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
1 × 972,00 € HT
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
3 × 1 867,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 445,00 € HT
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
1 × 3 443,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
2 × 541,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
4 × 1 995,00 € HT
Friteuse électrique 8 litres sur coffre
1 × 1 730,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
1 × 2 790,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
1 × 3 375,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
1 × 761,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 296,00 € HT
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 308,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
1 × 1 378,00 € HT
Tournus - Chariot de dessouvidage
1 × 855,00 € HT
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
1 × 1 014,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 463,00 € HT
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
1 × 1 025,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 252,00 € HT
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 465,00 € HT
Armoire positive - double température - 2 portillons
1 × 3 880,00 € HT
Arrière bar Gamko inox 2 portes
1 × 2 995,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
1 × 470,00 € HT
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
1 × 4 325,00 € HT
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
1 × 1 946,00 € HT
Fourneau 4 plaques rondes sur four
1 × 2 518,00 € HT
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
1 × 4 372,00 € HT
Toaster professionnel inox 2 étages
1 × 343,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
1 × 2 223,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 25 535,00 € HT
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
1 × 7 134,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
2 × 417,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
1 × 1 432,00 € HT
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
1 × 6 350,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
3 × 2 898,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 280,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 566,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
1 × 816,00 € HT
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
1 × 2 670,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 600
2 × 2 831,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
1 × 2 268,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
1 × 1 494,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
2 × 1 200,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 834,00 € HT
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 1 826,00 € HT
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
1 × 1 566,00 € HT
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
1 × 6 868,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
1 × 1 773,00 € HT
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
1 × 5 710,00 € HT
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 655,00 € HT
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 040,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
1 × 3 525,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 182,00 € HT
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
1 × 857,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
1 × 2 920,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 610,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
1 × 954,00 € HT
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
1 × 3 896,00 € HT
Fourneau 4 foyers induction sur four
1 × 6 926,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
1 × 3 220,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
1 × 9 512,00 € HT Sous-total : 649 576,00 €
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
1 × 20 292,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
1 × 1 946,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
2 × 1 436,00 € HT
Dessus grill lisse chrome élec 400
1 × 2 242,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
5 × 4 471,00 € HT
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
2 × 2 425,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Agencement poste machine expresso longueur 2000
2 × 1 496,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 126,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
2 × 21 940,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
3 × 1 890,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
1 × 14 769,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
2 × 4 995,00 € HT
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
2 × 3 306,00 € HT
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
1 × 3 147,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
3 × 1 706,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
1 × 4 998,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 720,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
1 × 1 456,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
3 × 2 957,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
1 × 373,00 € HT
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
1 × 5 172,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
2 × 8 090,00 € HT
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 10 386,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
1 × 1 515,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 7 999,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
4 × 1 497,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
1 × 663,00 € HT
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
1 × 2 897,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
1 × 2 790,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
1 × 15 591,00 € HT
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
2 × 510,00 € HT
Arrière bar inox 2 portes vitrées
1 × 3 310,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme
2 × 2 926,00 € HT
Arrière bar inox 3 portes vitrées
1 × 4 027,00 € HT
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
1 × 1 660,00 € HT
Module table électrique 4 plaques
1 × 1 220,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
1 × 1 575,00 € HT
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
1 × 10 920,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
1 × 7 340,00 € HT
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
1 × 5 896,00 € HT
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable- 11 Kg
1 × 7 183,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
2 × 558,00 € HT
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
1 × 18 480,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
1 × 2 230,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
1 × 5 162,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 400
1 × 2 272,00 € HT
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
1 × 646,00 € HT
Arrière bar inox 4 portes vitrées
1 × 4 765,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
3 × 821,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
2 × 2 038,00 € HT
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu
1 × 1 797,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 463,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
2 × 3 572,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
2 × 710,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
1 × 791,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
1 × 2 349,00 € HT
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
1 × 2 195,00 € HT
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
1 × 2 798,00 € HT
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
1 × 455,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
1 × 972,00 € HT
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
3 × 1 867,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 445,00 € HT
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
1 × 3 443,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
2 × 541,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
4 × 1 995,00 € HT
Friteuse électrique 8 litres sur coffre
1 × 1 730,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
1 × 2 790,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
1 × 3 375,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
1 × 761,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 296,00 € HT
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 308,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
1 × 1 378,00 € HT
Tournus - Chariot de dessouvidage
1 × 855,00 € HT
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
1 × 1 014,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 463,00 € HT
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
1 × 1 025,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 252,00 € HT
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 465,00 € HT
Armoire positive - double température - 2 portillons
1 × 3 880,00 € HT
Arrière bar Gamko inox 2 portes
1 × 2 995,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
1 × 470,00 € HT
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
1 × 4 325,00 € HT
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
1 × 1 946,00 € HT
Fourneau 4 plaques rondes sur four
1 × 2 518,00 € HT
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
1 × 4 372,00 € HT
Toaster professionnel inox 2 étages
1 × 343,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
1 × 2 223,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 25 535,00 € HT
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
1 × 7 134,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
2 × 417,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
1 × 1 432,00 € HT
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
1 × 6 350,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
3 × 2 898,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 280,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 566,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
1 × 816,00 € HT
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
1 × 2 670,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 600
2 × 2 831,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
1 × 2 268,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
1 × 1 494,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
2 × 1 200,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 834,00 € HT
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 1 826,00 € HT
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
1 × 1 566,00 € HT
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
1 × 6 868,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
1 × 1 773,00 € HT
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
1 × 5 710,00 € HT
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 655,00 € HT
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 040,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
1 × 3 525,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 182,00 € HT
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
1 × 857,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
1 × 2 920,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 610,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
1 × 954,00 € HT
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
1 × 3 896,00 € HT
Fourneau 4 foyers induction sur four
1 × 6 926,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
1 × 3 220,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
1 × 9 512,00 € HT Sous-total : 649 576,00 €
Photos non contractuelles
214,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
1 × 20 292,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
1 × 1 946,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
2 × 1 436,00 € HT
Dessus grill lisse chrome élec 400
1 × 2 242,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
5 × 4 471,00 € HT
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
2 × 2 425,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Agencement poste machine expresso longueur 2000
2 × 1 496,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 126,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
2 × 21 940,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
3 × 1 890,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
1 × 14 769,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
2 × 4 995,00 € HT
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
2 × 3 306,00 € HT
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
1 × 3 147,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
3 × 1 706,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
1 × 4 998,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 720,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
1 × 1 456,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
3 × 2 957,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
1 × 373,00 € HT
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
1 × 5 172,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
2 × 8 090,00 € HT
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 10 386,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
1 × 1 515,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 7 999,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
4 × 1 497,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
1 × 663,00 € HT
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
1 × 2 897,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
1 × 2 790,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
1 × 15 591,00 € HT
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
2 × 510,00 € HT
Arrière bar inox 2 portes vitrées
1 × 3 310,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme
2 × 2 926,00 € HT
Arrière bar inox 3 portes vitrées
1 × 4 027,00 € HT
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
1 × 1 660,00 € HT
Module table électrique 4 plaques
1 × 1 220,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
1 × 1 575,00 € HT
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
1 × 10 920,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
1 × 7 340,00 € HT
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
1 × 5 896,00 € HT
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable- 11 Kg
1 × 7 183,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
2 × 558,00 € HT
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
1 × 18 480,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
1 × 2 230,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
1 × 5 162,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 400
1 × 2 272,00 € HT
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
1 × 646,00 € HT
Arrière bar inox 4 portes vitrées
1 × 4 765,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
3 × 821,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
2 × 2 038,00 € HT
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu
1 × 1 797,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 463,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
2 × 3 572,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
2 × 710,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
1 × 791,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
1 × 2 349,00 € HT
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
1 × 2 195,00 € HT
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
1 × 2 798,00 € HT
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
1 × 455,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
1 × 972,00 € HT
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
3 × 1 867,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 445,00 € HT
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
1 × 3 443,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
2 × 541,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
4 × 1 995,00 € HT
Friteuse électrique 8 litres sur coffre
1 × 1 730,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
1 × 2 790,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
1 × 3 375,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
1 × 761,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 296,00 € HT
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 308,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
1 × 1 378,00 € HT
Tournus - Chariot de dessouvidage
1 × 855,00 € HT
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
1 × 1 014,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 463,00 € HT
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
1 × 1 025,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 252,00 € HT
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 465,00 € HT
Armoire positive - double température - 2 portillons
1 × 3 880,00 € HT
Arrière bar Gamko inox 2 portes
1 × 2 995,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
1 × 470,00 € HT
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
1 × 4 325,00 € HT
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
1 × 1 946,00 € HT
Fourneau 4 plaques rondes sur four
1 × 2 518,00 € HT
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
1 × 4 372,00 € HT
Toaster professionnel inox 2 étages
1 × 343,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
1 × 2 223,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 25 535,00 € HT
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
1 × 7 134,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
2 × 417,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
1 × 1 432,00 € HT
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
1 × 6 350,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
3 × 2 898,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 280,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 566,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
1 × 816,00 € HT
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
1 × 2 670,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 600
2 × 2 831,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
1 × 2 268,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
1 × 1 494,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
2 × 1 200,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 834,00 € HT
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 1 826,00 € HT
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
1 × 1 566,00 € HT
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
1 × 6 868,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
1 × 1 773,00 € HT
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
1 × 5 710,00 € HT
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 655,00 € HT
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 040,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
1 × 3 525,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 182,00 € HT
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
1 × 857,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
1 × 2 920,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 610,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
1 × 954,00 € HT
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
1 × 3 896,00 € HT
Fourneau 4 foyers induction sur four
1 × 6 926,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
1 × 3 220,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
1 × 9 512,00 € HT Sous-total : 649 576,00 €