Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Toaster professionnel inox 2 étages
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Bloc module fourneau induction multi zônes
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Dessus grill lisse chrome élec 400
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Fourneau 4 plaques rondes sur four
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Friteuse électrique 8 litres- à poser
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Armoire positive bi température - 2 portes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Cuiseur à pâtes électrique sur placard
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique 

