À partir de 28 306,00  HT

Four mixte Rational nouvelle génération. ICombi Classic. Four avec chariot d’enfournement, capacité 20 niveaux GN 2/1, espacés de 65 mm. pour cuissons vapeur, air pulsé, mixte. Ventilateurs surpuissants à 5 vitesses programmables et inversion de rotation. Système de gestion du taux d’humidité ClimaPlus. Refroidissement accéléré par ventilation entre deux phases de cuisson. Programmation de 100 recettes / 12 étapes par recette. Sonde à coeur, douchette. Nettoyage automatique…   Descriptif complet

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