Cellules mixtes de refroidissement et congélation rapides. Extérieur acier inox ou acier PET (tôle d’acier galvanisé avec revêtement anti traces et résistant). Capacité 5 niveaux GN 1/1. Cellules conformes aux normes de refroidissement de +63°C à + 10°C en 110 minutes et aux normes de congélation d + 63°C à – 18°C en 270 minutes.
Caractéristiques:
Acier PET: Rendements25 Kg refroidissement, capacité de congélation 12,5 Kg. Enceinte rayonnée avec échelles en fil inox démontables, à espacement de 65 mm. Grilles (non fournies) au format compatible en GN 1/1/ ou 600 x 400. Epaisseur d’isolation 60 mm. Poignée de porte non débordante et joint magnétique. Port USB de série. Régulation électronique à affichage digital, choix de cycles de refroidissement ou surgélation soit par la durée du cycle soit par la température. Sonde à cœur. Alarme sonore et visuelle de haute et basse température. Passage automatique en mode conservation en fin de cycle de refroidissement. Dégivrage forcé, et sécurité de non dégivrage en mode refroidissement. Récupération des condensats. Dimensions intérieures utiles: L 640 x P 418 x H 340 mm. Cellule montée sur 4 roulettes orientables, dont 2 à freins.
Acier inox: Rendements par cycle: 22 Kg en refroidissement, 13 Kg en congélation. Epaisseur d’isolation 60 mm. Poignée de porte non débordante avec joint magnétique. Port USB. Groupe logé en partie basse, tropicalisé. Régulation électronique à affichage digital. Sonde à cœur. Dégivrage automatique ou forcé. Sécurité de non dégivrage en mode refroidissement rapide. Récupération des eaux de dégivrage. Dimensions intérieures utiles: L 541 x P 331 x H 391 mm.
À partir de 3 762,00 € HT
Cellule mixte compacte de refroidissement et congélation rapides. 5 niveaux GN 1/1. Rendement / cycle en refroidissement: 25 Kg (modèle PET), 22 Kg (modèle inox) et en congélation: 12,5 Kg (modèle PET), 23 Kg (modèle inox). Epaisseur d’isolation 60 mm. Groupe intégré en partie basse. Commandes électroniques. Mode refroidissement: sécurité de non dégivrage, et maintien en température automatique. Sonde à cœur, port USB… Descriptif complet
UGS : CMS-CCG5
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Capacité | 5 niveaux GN 1/1 |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R452 A |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Acier inox, Acier PET |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Toaster professionnel 1 étage
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - Chariot de dessouvidage
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Arrière bar Gamko 2 portes pleines 





