Broyeur à glaçons professionnel idéal pour bars, restaurants, hôtels, glaciers, traiteurs, poissonneries…Capacité de rendement 100 Kg/heure.
Livré avec un disque réglable pour la réalisation de neige ou glace pilée. Appareil à levier, levier articulé ergonomique et robuste. Tiroir réceptacle anti choc, en matériau sans bisphénol A. Contenance du tiroir 800 grammes. Sécurités arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier. Socle en aluminium et acier inoxydable. Revêtement par peinture anti microbienne. Bouton Marche / Arrêt avec sécurité. Clé intégrée permettant de monter et démonter le disque et de bloquer le carter de râpe.
Moteur asynchrone silencieux, protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage. Vitesse 1500 tours / minute. Moteur garanti 5 ans constructeur.
Toutes les parties amovibles peuvent être nettoyées en lave vaisselle.
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Armoire positive bi température - 2 portes
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade 

