Réceptions, séminaires, mariages, jusqu’à 500 personnes à la propriété viticole du château de Flaujergues. Cuisine ouverte, bar design.

Principaux équipements:

  • Cuisson: fourneau central « spécial », 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu gaz, 1 plancha chrome dur électrique, 1 four électrique en soubassement, 1 four mixte 6/7 niveaux sur support, hotte centrale, salamandre à radiants et plafond mobile.
  • Froid: armoires réfrigérées inox positives et négatives, meuble bas de préparations avec stockage réfrigéré, machine à glaçons de bar, production de glace paillettes 150 Kg / 24h avec réserve.
  • Laverie: lave vaisselle à capot, lave verres, adoucisseur automatique.
  • Bar: comptoir design sur mesure 3080 x 1608 mm, arrière bar réfrigéré, structure d’arrière bar.
  • Inox: tables et plonges sur mesure, meubles neutres et chauffants sur mesure, meuble passe sur mesure.
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