À partir de 2 641,00  HT

Armoires de cuisson basse température et maintien automatique en fin de cuisson. Cuisson longue basée sur l’atteinte de la température de consigne à cœur de produit. Technologie « Halo Heat® »: chaleur enrobante constante, préservation de l’aspect et du goût, pas d’apport supplémentaire d’humidité. Plage de température de 16° à 93°C. Capacités: 3 / 6 / 10 / 16 GN 1/1 profondeur 65 mm…. Descriptif complet

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