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À partir de 1 423,00 € HT
Friteuse électrique « Top », à poser. Gamme 700. 2 capacités: 1 et 2 cuves x 10 litres. Gamme en profondeur 700. Cuve inox intégrée à dessus inox AISI 304 de 20 mm d’épaisseur, avec rebord périphérique anti débordements de l’huile. Chauffage par résistances blindées, relevables. Température réglable de 100°C à 190°C. Thermostat de sécurité. Vidange en façade…
Friteuse électrique gamme 700, dessus Top à poser, ou à intercaler entre deux blocs de cuisson de la même gamme, grâce à son double système de jonction et de fixation assurant ne parfaite homogénéité de l’ensemble. 2 capacités: 1 x 10 litres largeur 400 mm / 2 x 10 litres largeur 800 mm. Alimentation électrique 380 Volts.
Plan et cuve entièrement réalisés en acier inoxydable AISI 304. Cuve intégrée à dessus de 20/10° d’épaisseur, avec zône périphérique d’expansion de l’huile avec rebords. Dosseret arrière. Habillages en acier inox AISI 430 épaisseur 8/10°. Fond et parties internes en tôle aluminée anti corrosion. Chauffage par résistances blindées relevables pour l’accès du nettoyage. Régulation par thermostat avec plage d’utilisation de 100° à 190°C. Interrupteur général, thermostat de sécurité et voyant témoin de bon fonctionnement. Vidange en façade actionnée par manette avec robinet, coude et raccord de sécurité pour l’extraction de l’huile.
Equipements par cuve en dotation à la livraison: 1 panier GN 1/1 avec manche en thermoplastique (+ 2 1/2 paniers pour le modèle 2 x 10 litres) – 1 couvercle de cuve – 1 filtre de cuve – 1 rallonge de vidange (1 seule rallonge pour le modèle 2 x 10 litres).
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Modèle | 1 cuve 10 litres, 2 cuves 10 litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
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