Meubles de débarrassage des déchets. Conçus pour sensibiliser les consommateurs et les professionnels de la restauration au gaspillage des produits alimentaires, et comme outil éducatif en milieu scolaire. Ils permettent de connaître les poids jetés par service, par semaine, par année. Utiles pour optimiser la composition des menus, les quantités commandées et pour respecter les normes relatives à la gestion des déchets, notamment en collectivités. Deux hauteurs de plateau: adulte à 900 mm, enfant à 720 mm.
Construction en inox AISI 304L. Dessus avec dosseret, d’épaisseur 15/10°, renforcé. Bords rayonnés de 20 mm, tombés de 60 mm. Trou vide déchets avec bourrelet en caoutchouc noir ou couleur vert, bleu, jaune ou rouge (sans plus value). Pieds inox Ø 38 mm avec vérins. Rampe relevable hors des heures d’utilisation. Caisson bas avec poubelle avec poignée intégrée.
Principe de fonctionnement: la poubelle repose sur une balance industrielle inox de portée 40 Kg/10 grammes avec capteur central reliée à un boîtier d’affichage en ABS avec affichage du poids jeté par le consommateur, du poids cumulé lors du service, d’un smiley 👍 ou 👎 si la quantité jetée est +/- 80 grammes. Alerte poubelle pleine pour le changement du sac. Boîtier en liaison Wi Fi pour la récupération des données sur les appareils médias. Historisation de tous les relevés dans le Coud (abonnement), permettant la gestion de plusieurs sites et une exploitation des données. Fixation du panneau d’affichage amovible.
Façade personnalisable (option).
Photos non contractuelles
À partir de 5 250,00 € HT
Meuble de débarrassage avec pesée intégrée, conçu pour la sensibilisation au gaspillage des déchets alimentaires et leur gestion. Deux hauteurs: adulte 900 mm (self service d’entreprise, restaurant du personnel, et enfant 720 mm (restauration scolaire). 1 trou vide déchets. Poubelle reposant sur balance intégrée, avec affichage digital de la quantité jetée instantanée et cumul sur service, semaine, mois…
UGS : SOFMPE1
Matériels de même marque: SofinorMatériels de même gamme: Accessoires / environnementMatériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / RestaurantÉtiquettes : débarrassage déchets, meuble débarrassage, meuble environnement laverie, pesée intégrée, Sofinor meuble pré-tri
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 4,6 Watts |
| Modèle | Hauteur adultes 900 mm, Hauteur enfants 720 mm |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 600 × 600 mm |
Produits similaires
À partir de 1 677,00 € HT
À partir de 3 662,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable- 11 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Bloc cuiseur sous vide basse température
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Simple production café / eau chaude
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro 

