Plonge inox pour cuisine professionnelle, laboratoire de boulangerie, pâtisserie, etc…
Construction tout inox à 18% nickel et 10% chrome AISI 304. Plateau embouti avec rebord anti ruissellement sur 4 côtés, bord avant rayonné et bords tombés avant et côtés de 50 mm. Dosseret arrière de hauteur 100 mm avec retour de 20 mm fermé aux extrémités pour la rigidité. Egouttoir rainuré sur la droite. 2 bacs incorporés, de dimensions 400 x 400 mm pour les longueurs 1400 et 1600 mm, ou 500 x 400 mm pour les longueurs 1800 et 2000 mm. Tous angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Finition: cache bac intégral en tôle inox soudée sur la longueur de façade et sur les côtés. Structure tout inox en tube carré de section 35 mm x 35 mm. Structure avec arrière décalé du plateau et rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube inox carré 35 x 35 mm, avec pieds soudés pour assurer une meilleure rigidité et une parfaite stabilité de la plonge. Pieds avec embouts de mise à niveau réglables en hauteur. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie. Etagère basse inox soudée avec bords tombés de 50 mm.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Bloc cuiseur sous vide basse température
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Armoire à poissons positive inox
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3 
