Mixer plongeant professionnel, gamme Dynamix, spécialement conçu pour les sauces, les émulsions et les petites préparations. Vitesse variable de 3000 à 13000 tours / minute. 3 modèles: pied mixer, tube et cloche 160 mm, couteau 2 lames, pour récipients de 1 à 4 litres – Pied mixer, tube et cloche 190 mm, couteau 4 lames, pour récipients de 1 à 8 litres – Pied blender émulsionneur pour les soupes, tube et cloche 160 mm, marteau 3 pales, pour récipients de 1 à 4 litres. Utilisation mixer pour broyer et mélanger. Utilisation blender pour broyer, concasser, lisser et mélanger les ingrédients directement dans le contenant.
Appareil léger, efficace, rapide et robuste. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, pour une hygiène parfaite. Couteau en acier inoxydable avec revêtement titane, pour en garantir la durée dans le temps même en utilisation intensive. Prise en main ergonomique. Variateur de vitesse intégré. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires compatibles, vendus séparément: pied milkshake 190 mm – Fouet Dynamix® – Pied presse purée Dynamix® – Bol cutter Dynamix® – Bol gradué 1 litre Dynamix® – Bol inox 3 litres Dynamix® – support Dynamix®
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 





