Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale 

