Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
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Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
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Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
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Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
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Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
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Module table électrique 4 plaques - Ambassade
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Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure 





