Meuble « saladette » réfrigéré, pour préparation de sandwichs, dressage de hors d’œuvres, etc…Meuble compact, avec réserve de 240 litres, sur une surface de 0,63 m². Construction en acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf arrière du meuble. Pour disposition de bacs gastronormes refroidis, capacité 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus avec plan de travail polyéthylène sur l’avant, ouvert à l’arrière pour l’intégration des bacs à ingrédients, refroidis par la réserve. Superstructure en verre à vitres droites avec retours latéraux, étagère verre intermédiaire et plan de dépose supérieur, permettant de disposer le meuble vers la clientèle.
Réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Froid statique avec ventilation forcée. Evaporateur intégré dans la paroi. Groupe de production de froid positionné en partie inférieure du meuble pour optimiser au mieux l’encombrement du meuble. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Tournus - Chariot de dessouvidage
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts 

