Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Gaufrier simple électrique Krampouz
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Bloc cuiseur sous vide basse température
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Armoire positive bi température - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Double production café et tirage eau chaude
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives 

