Plonge professionnelle tout inox. Profondeur 700 mm. Adossée.
Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304 à 18% de nickel et 10% de chrome. Plateau embouti avec dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités pour en assurer la rigidité et éviter les déformations. 1 bac inox intégré, de dimensions 500 x 500 mm ou 600 x 500 mm selon la longueur de la plonge. Egouttoir nervuré à gauche. Rebord anti ruissellement sur la périphérie. Bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bac soudé sur toute la façade et les côtés, en hauteur 270 mm. Châssis en tube carré inox avec retrait arrière de 90 mm par rapport au plateau pour assurer le passage des fluides. Piétement en tube carré de section 35 x 35 mm. Pieds soudés, assurant une plus grande stabilité et une meilleure rigidité de la plonge, avec embouts de mise à niveau en PVC.
Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC.
Perçage pour robinetterie sur demande.
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SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
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Toaster professionnel 1 étage
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
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Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
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Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
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Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts 

