Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
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Armoire positive - double température - 2 portillons
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
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Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - Chariot du chef avec glissières
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Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Batteur mélangeur de table 5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
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Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
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Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts 



