Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Armoire positive bi température - 2 portes
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L 





