Mixer plongeant professionnel, gamme Dynamix, spécialement conçu pour les sauces, les émulsions et les petites préparations. Vitesse variable de 3000 à 13000 tours / minute. 3 modèles: pied mixer, tube et cloche 160 mm, couteau 2 lames, pour récipients de 1 à 4 litres – Pied mixer, tube et cloche 190 mm, couteau 4 lames, pour récipients de 1 à 8 litres – Pied blender émulsionneur pour les soupes, tube et cloche 160 mm, marteau 3 pales, pour récipients de 1 à 4 litres. Utilisation mixer pour broyer et mélanger. Utilisation blender pour broyer, concasser, lisser et mélanger les ingrédients directement dans le contenant.
Appareil léger, efficace, rapide et robuste. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, pour une hygiène parfaite. Couteau en acier inoxydable avec revêtement titane, pour en garantir la durée dans le temps même en utilisation intensive. Prise en main ergonomique. Variateur de vitesse intégré. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires compatibles, vendus séparément: pied milkshake 190 mm – Fouet Dynamix® – Pied presse purée Dynamix® – Bol cutter Dynamix® – Bol gradué 1 litre Dynamix® – Bol inox 3 litres Dynamix® – support Dynamix®
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - Chariot de dessouvidage
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Batteur mélangeur de table 5 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Animo - Simple production café / eau chaude
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles 





