Buffet desserte réfrigéré central carré, pour libre service entrées / desserts en restauration commerciale, collectivité, restauration d’entreprise…. Capacité: 4 bacs gastronorme profondeur maximale 150 mm (bacs non fournis). Cuve réfrigérée en acier inox AISI 304. Froid statique, régulation électronique par thermostat 0°/10°C. Fermeture de la cuve par capot cloche en matériau plastique transparent, relevable électriquement, ayant fonction de pare haleine, avec colonne centrale et étagère intermédiaire à assaisonnements et sauces. Eclairage. Tablettes de service dépose assiettes sur 4 faces, en granit coloris noir.
Structure et cuve avec habillage décor couleur noyer. Soubassement avec groupe frigorifique intégré en partie inférieure, formant tablette pour le stockage des assiettes. Buffet mobile, équipé de 4 roulettes multi directionnelles, dont 2 avec frein.
5 600,00 € HT
Buffet libre service réfrigéré pour entrées et desserts en libre service. Capacité 4 bacs GN 1/1 (non fournis). Desserte carrée avec cloche transparente à relevage électrique formant pare haleine. Etagère intermédiaire pour assaisonnements. Tablette de dépose assiettes périphérique en granit noir. Cuve inox. Habillage couleur noyer. Soubassement avec groupe intégré et stockage assiettes. 4 roulettes…
Détails
UGS : BRC4GN
Matériels de même marque: FurnotelMatériels de même gamme: Les buffetsMatériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / RestaurantÉtiquettes : buffet à cloche, buffet central, buffet libre service 4 GN 1/1, Buffet self service carré, cloche à relevage électrique, étagère assaisonnement
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,677 kW |
| Type de froid | Positif |
| Mode de froid | Statique |
| Réfrigérant | R134A |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 240 kg |
| Dimensions | 1200 × 1200 × 1700 mm |
Produits similaires
À partir de 2 866,00 € HT
À partir de 6 990,00 € HT
À partir de 9 050,00 € HT
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Cuiseur à pâtes électronique - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Bloc module fourneau induction multi zônes
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Armoire à poissons positive inox
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Bloc cuiseur sous vide basse température
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg 



