Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Toaster professionnel inox 2 étages
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Bloc cuiseur sous vide basse température
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines 

