Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Toaster professionnel 1 étage
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Batteur mélangeur de table 5 litres
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade 

