Machine à glaçons creux avec réserve intégrée. Pour bar, lounge, village vacances, glacier, discothèque, hôtel restaurant, restauration de plage. Construction en acier inox avec angles arrondis. Système sans pompe ni gicleurs, limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 95 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation de l’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement de vidange rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée du système anti microbien « Agion », reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- Machine équipée d’un système de palettes assurant un fonctionnement optimum même dans le cas d’une alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés, par un brassage continu de l’eau favorisant son oxygénation et la formation de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle garantit des cubes de forme régulière et de dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: le capteur de niveau d’eau est plus précis et plus fiable qu’un système de flotteur et permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur, accessible en façade dans la cuve de stockage, avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue ensuite automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement de l’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 95 Kg/24H – capacité de stockage 36 Kg – Nombre de glaçons par cycle: 60 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Armoire positive bi température - 2 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Toaster professionnel 1 étage
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H 

