Meuble « saladette » réfrigéré, pour préparation de sandwichs, dressage de hors d’œuvres, etc…Meuble compact, avec réserve de 240 litres, sur une surface de 0,63 m². Construction en acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf arrière du meuble. Pour disposition de bacs gastronormes refroidis, capacité 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus avec plan de travail polyéthylène sur l’avant, ouvert à l’arrière pour l’intégration des bacs à ingrédients, refroidis par la réserve. Superstructure en verre à vitres droites avec retours latéraux, étagère verre intermédiaire et plan de dépose supérieur, permettant de disposer le meuble vers la clientèle.
Réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Froid statique avec ventilation forcée. Evaporateur intégré dans la paroi. Groupe de production de froid positionné en partie inférieure du meuble pour optimiser au mieux l’encombrement du meuble. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Bloc module fourneau induction multi zônes
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot de dessouvidage
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Toaster professionnel 1 étage
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Animo - Simple production café / eau chaude
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade 

