Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres 

