Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L 

