Table du chef centrale sans étagère largeur 700 mm. Pour équipements inox en cuisines professionnelles. Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304. Finition brossée. Dessus plan de travail lisse sans dosseret, épaisseur 10/10 èmes, 4 bords tombés de 50 mm, avec angles rayonnés facilitant le nettoyage. Plaque en mélaminé placée en sous face pour assurer la rigidité, la résistance aux chocs et l’isolation phonique de la table. Bac évier inox intégré, de dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec tube bonde surverse et siphon.
Table du chef non démontable. Châssis et pieds inox fixes soudés. Pieds en tube carré de section 35 x 35 mm, avec embouts de réglage en hauteur. Hauteur de travail 900 mm. Ceinture haute périphérique inox sur hauteur 70 mm. Table sans étagère. Traverses latérales et longitudinale en tube carré, soudées, pour une plus grande rigidité et une meilleure stabilité de la table.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Gaufrier simple électrique Krampouz
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min - 

