Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Batteur mélangeur de table 5 litres
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Armoire à poissons positive inox
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré 

