Appareil toaster professionnel tout inox à deux étages. Idéal en snacking, sandwicherie, hôtellerie, salon de thé, etc…
Appareil à 2 étages permettant une cuisson instantanée à cœur sans dégagement de fumée et sans odeur. Cuisson par 3 rampes de 2 tubes quartz pour une cuisson par rayonnement permettant des cuissons avec croustillant extérieur en préservant le moelleux du produit. Rampes à quartz indépendantes, 1 supérieure, 1 entre les 2 niveaux, et 1 inférieure. Fonctionnement indépendant de chaque rampe. Appareil offrant la possibilité de griller juste le dessus (tartines, bruschettas) en n’utilisant que les rampes supérieures.
Construction tout inox avec angles non saillants, extérieur et intérieur. Commandes indépendantes de chaque niveau de chauffage par 2 boutons sélecteurs, avec indication des rampes sélectionnées et voyant de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grilles de cuisson amovibles en inox avec poignée amovible. Tiroir ramasse miettes sous toute la surface de cuisson, avec poignée inox intégrée. Dimensions intérieures par niveau: 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Batteur mélangeur de table 5 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tournus - Chariot de dessouvidage
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Armoire à poissons positive inox
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Double production café et tirage eau chaude
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V 

