INNOVATION
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Les matériels de notre catalogue sont des exemples non limitatifs. L'étude de chaque projet peut nous amener à conseiller des équipements de marques ou caractéristiques différentes.
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Bloc module fourneau induction multi zônes
Roller Grill - Gaufrier simple Bubble Waffle - 30 alvéoles
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Friteuse de table électrique à zône froide - 10 litres - vidange
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Offcar Milo 700 - Dessus neutre 400 mm - Soubassement 2 tiroirs
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Four à convoyeur - 100 pizzas Ø 33 cm / heure - Moretti
Charvet Pro 1000 - Cuiseur à pâtes électrique - 6 paniers
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Charvet Pro 1000 - Demi module électrique - Wok induction
Cuiseur vapaeur électrique pour Dim Sum - Réservoir 5 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Offcar Milo 700 - Elément neutre avec évier - L 500 mm
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Friteuse électrique - 9 litres - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Contact Grill céramique double - Vitro-Speed-Grill®
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Fourneau 4 foyers induction - four GN 1/1 - Ambassade de Bourgogne
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Module neutre 3 tiroirs - Gamme 650 - Ambassade de Bourgogne
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Toaster professionnel 1 étage
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Appareil doseur à chichis et churros
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Four mixte Rational iHexagon - Cuisson accélérée mixte + micro ondes - 6 GN 1/1