Armoire de réfrigération professionnelle bi-température positive / négative. 2 compartiments, 2 portes, 2 groupes. Gamme Concept.Capacité de stockage: 2 x 23 niveaux de glissières GN 2/1. Glissières fixes moulurées, espacées de 55 mm. Volume intérieur 1220 litres. Armoire livrée dotée de 3 grilles GN 2/1 plastifiées par porte.
Structure réalisée en acier inoxydable AISI 304. Isolation en mousse de polyuréthane injecté, d’épaisseur 60 mm, à densité de 40 Kg/m3.
Système de réfrigération avec compresseurs hermétiques indépendants par compartiment. Module réfrigération: réfrigération à flux d’air forcé. Module congélation: évaporateur à flux d’air forcé, à tube de cuivre et ailettes en aluminium. Commandes à affichage digital séparées avec contrôle électronique et contrôle numérique de la température par compartiment et du dégivrage. Alarme de retard de fermeture de porte. Températures de fonctionnement: 0°/+8°C pour compartiment positif, -18°C/-22°C pour compartiment négatif. Dégivrage automatique.
Panneaux latéraux intérieurs et fonds de compartiments incurvés, pour un nettoyage facile et une hygiène optimale. Fond de cuve avec évacuation intégrée pour l’élimination des condensats et des eaux de nettoyage. Portes avec joints magnétiques, à fermeture automatique à position 90°, et ouverture permanente à position 135°. Eclairage intérieur LED de chaque compartiment, avec interrupteur d’allumage. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.
Photos non contractuelles
4 998,00 € HT
Armoire réfrigérée professionnelle mixte double. 2 compartiments 1 en conservation 0°/+8°C, 1 en congélation -18°C/-22°C. Compartiments séparés avec groupes et gestion par commandes électroniques indépendants. Isolation 60 mm. Capacité de stockage: 23 niveaux de glissières moulurées au pas de 55 mm par compartiment. Structure inox. Portes à fermeture magnétique. Eclairage intérieur… Descriptif complet
UGS : 19089470
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : armoire froide mixte, armoire positive néhative, compartiment négatif, compartiment positif, Fagor CUD-22G/M, groupe hermétique, recrutement frigoristes hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 0,654 kW |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Bi-température positif / négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -18°C / – 22°C, 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Constructeur |
| Poids | 302 kg |
| Dimensions | 1318 × 842 × 2040 mm |
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Dessus grill lisse chrome élec 400
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 14 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Dessus grill lisse acier élec 400
Armoire positive bi température - 2 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Toaster professionnel inox 2 étages
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Batteur mélangeur de table 5 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Gaufrier simple électrique Krampouz
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Fourneau 4 plaques rondes sur four
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Armoire à poissons positive inox
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Porte sacs à pinces mobile sac apparent 

