Armoire professionnelle négative 2 portes vitrées, 1400 litres. Volume utile 1356 litres, capacité de stockage 17 niveaux GN 2/1 par porte, à espacement de 75 mm, sur glissières (en dotation 3 jeux de glissières inox et grilles plastifiées). Adaptée à un usage intensif.
Construction monocoque tout inox 18/10 AISI 304 (sauf arrière extérieur, acier galvanisé). Isolation par polyuréthane, sans CFC, sur 75 mm d’épaisseur. Intérieur à angles arrondis (nettoyage facilité et meilleure hygiène), aménagé avec crémaillères à encoches destinées au positionnement des glissières. Eclairage intérieur. Doble porte vitrée, à fermeture automatique et fermant à clé. Joints de porte magnétiques triple chambre, faciles à changer. Blocage de portes ouvertes à 105° pour faciliter les manutentions de grilles. Poignées inox intégrées sur toute la hauteur pour en faciliter la prise. Arrêt de ventilation à l’ouverture. Pieds inox avec vérins de réglage en hauteur.
Compresseur intégré Aspera adapté à un usage intensif tout en permettant une réduction de consommation d’énergie jusqu’à 15% (possibilité de 2 groupes en option). Froid ventilé, évaporateur à grande surface d’échange (baisse rapide de la température), protégé par un cache inox. Flux d’air régulier, calibré pour une parfaite homogénéité de température sur toutes les grilles. Commandes avec thermostats électroniques, température de fonctionnement modulable de -18°C à -22°C. Alarmes de défaut haute ou basse température, et alarme porte ouverte. Dégivrage automatique adaptatif: déclenchement uniquement en présence réelle de givre avec durée variant sur le temps strictement nécessaire. Evaporation des condensats par gaz chaud, active uniquement en présence d’eau résiduelle.
Photos non contractuelles
6 868,00 € HT
Armoire de conservation de produits surgelés en cuisine professionnelle, vitrée. Double porte, 2 x 17 niveaux de stockage en grilles GN 2/1. Système à crémaillères fixes, à encoches pour le positionnement de glissières inox. Groupe à faible consommation d’énergie. Températures -18°C/-22°C, commande électronique avec thermostat et alarmes températures et porte ouverte. Isolation 75 mm. Dégivrage automatique intelligent…
Détails
UGS : A140/2BV
Matériels de même marque: ColdlineMatériels de même gamme: Froid négatifMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : armoire congélateur vitrée, armoire porte vitrée, armoire vitrine double, double porte vitrée, recrutement frigoristes hérault, vitre isolante
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Régulation | Électronique |
| Volume utile | 1356 Litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Armoire positive bi température - 2 portes
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Chariot pour sachets sous vide
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Bloc module fourneau induction multi zônes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Armoire positive - double température - 2 portillons
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg 
