Demi blocs de cuisson, largeur de façade 400 mm. Dessus 2 feux vifs, puissance unitaire 7 kW, avec brûleurs couronnes en laiton. 1 grille 400 x 600 en fil acier inox. Cuvette de propreté emboutie à angles rayonnés, pour un nettoyage facile. Sécurités par veilleuse et thermocouple. Manettes de commandes sécurisées et protégées.
Construction en acier inoxydable 18/10.
Dessus en acier inoxydable 18/10 brossé. Plateau épaisseur 30/10°, avec bord avant en façade avec bord tombé rayonné, débordant pour la protection des commandes contre toutes projections. Dosseret arrière pour l’évacuation des gaz brûlés. Structure en acier inoxydable épaisseur 20/10°. Habillages en tôle inox épaisseur 10/10°. Façade sans vis apparentes. Piètements hauteur 150 mm à vérins en matériau composite réglables en hauteur (pour les versions avec soubassement).
4 modèles dans la gamme: fourneau dessus simple à poser sur piètement ou soubassement – OU fourneau dessus avec placard neutre avec plancher et étagère intermédiaire, ouvert ou fermé par porte battante. Dimensions intérieures des soubassements: L 330 x P 656 x H 430 mm.
À partir de 2 174,00 € HT
Fourneau demi bloc. 4 versions: à poser, sur placard ouvert, sur placard fermé. Puissance unitaire des feux: 7 Kg. Brûleurs couronnes laiton. Construction acier inox. Sécurité par thermocouple et veilleuse. Commandes protégées. Cuvette de propreté inox emboutie. Dosseret arrière d’évacuation des gaz brûlés, façade sans vis apparente…
UGS : CELTICC5N
Matériels de même marque: CapicMatériels de même gamme: Gamme 800Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : 2 feux sur étuve, Allumage Ecoflam, Capic 2 feux 7 kW, fourneau Capic
| Branchement gaz | Gaz de ville |
|---|---|
| Puissance gaz | 14 kW |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard chauffant, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 400 × 836 mm |
Produits similaires
À partir de 4 681,00 € HT
À partir de 2 670,00 € HT
À partir de 4 301,00 € HT
À partir de 5 390,00 € HT
À partir de 1 810,00 € HT
À partir de 5 185,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Toaster professionnel inox 2 étages
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Bloc module fourneau induction multi zônes
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas 





